春節(jié)臨近，為切實保障節(jié)日期間食品安全，讓人民群眾度過一個歡樂、祥和、安寧的新春佳節(jié)，內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市磴口縣公安局環(huán)境與食品藥品犯罪偵查大隊（以下簡稱“環(huán)食藥偵大隊”）主動作為，聯(lián)合磴口縣市場監(jiān)督管理局，針對轄區(qū)內(nèi)重點區(qū)域、重點場所的食品銷售環(huán)節(jié)，開展了一次全面、深入的節(jié)前食品安全專項檢查行動。

此次專項行動旨在從源頭上防范化解食品安全風(fēng)險，嚴(yán)厲打擊食品銷售領(lǐng)域可能存在的違法犯罪行為，確保節(jié)日市場食品供應(yīng)安全、有序。行動前，聯(lián)合檢查組制定了周密的檢查方案，明確了以大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市、煙酒專賣店、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位以及城鄉(xiāng)結(jié)合部食品經(jīng)營戶為重點檢查對象，以節(jié)日消費量大、群眾關(guān)注度高的糧油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、糕點、糖果、冷凍食品、保健食品等為重點檢查品種。

檢查過程中，聯(lián)合執(zhí)法人員分工明確，協(xié)同作戰(zhàn)，嚴(yán)格依照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī)，對食品銷售主體進行了全方位“體檢”。

一是嚴(yán)查主體資質(zhì)與進貨渠道。 執(zhí)法人員仔細查驗各經(jīng)營單位的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證是否合法有效，從業(yè)人員健康證明是否齊全。重點檢查了食品進貨查驗記錄制度落實情況，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實索證索票和進貨臺賬制度，確保所售食品來源合法、渠道清晰、質(zhì)量可靠，實現(xiàn)食品安全全程可追溯。對于來源不明、資質(zhì)不全的食品，一律要求下架處理。

二是嚴(yán)管食品質(zhì)量與儲存條件。 執(zhí)法人員深入食品銷售區(qū)、倉庫、冷藏冷凍庫等區(qū)域，對在售食品的包裝標(biāo)識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等進行細致檢查。重點查看是否存在銷售“三無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證）食品、過期食品、腐敗變質(zhì)食品、假冒偽劣食品等違法行為。檢查冷鏈?zhǔn)称返膬Υ鏈囟仁欠穹弦螅嚓P(guān)設(shè)備是否正常運行，確保冷鏈不斷“鏈”，食品安全有保障。

三是嚴(yán)打虛假宣傳與價格違法。 針對節(jié)日期間促銷活動頻繁的特點，執(zhí)法人員對食品的廣告宣傳、價格標(biāo)簽等進行了檢查，嚴(yán)厲查處虛假宣傳、夸大功效、價格欺詐、未明碼標(biāo)價等侵害消費者權(quán)益的行為，維護公平有序的市場競爭環(huán)境。

四是強化普法宣傳與責(zé)任落實。 檢查并非“一查了之”，執(zhí)法人員堅持“檢查與指導(dǎo)相結(jié)合、執(zhí)法與宣傳相結(jié)合”的原則。在檢查的積極向食品經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識，強調(diào)其作為食品安全第一責(zé)任人的義務(wù)，要求其增強法律意識和誠信經(jīng)營意識，自覺規(guī)范經(jīng)營行為。對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分臺賬記錄不規(guī)范、食品存放不規(guī)范等問題，現(xiàn)場予以指導(dǎo)糾正，并責(zé)令限期整改。

此次聯(lián)合專項檢查，共出動執(zhí)法人員20余人次，檢查各類食品銷售單位50余家，現(xiàn)場責(zé)令整改問題10余項，有效排查和消除了一批食品安全隱患，規(guī)范了轄區(qū)食品銷售市場秩序。

磴口縣公安局環(huán)食藥偵大隊相關(guān)負責(zé)人表示，食品安全無小事，尤其是在重大節(jié)假日期間，保障食品安全責(zé)任重于泰山。此次聯(lián)合檢查，是公安機關(guān)與市場監(jiān)管部門強化行刑銜接、形成監(jiān)管合力的具體體現(xiàn)。下一步，環(huán)食藥偵大隊將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，加強與市場監(jiān)管等部門的協(xié)作配合，建立健全常態(tài)化聯(lián)合執(zhí)法機制，持續(xù)加大對食品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查和違法犯罪打擊力度，對危害食品安全的違法行為堅持“零容忍”，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，切實筑牢食品安全防線，全力守護好人民群眾“菜籃子”、“米袋子”、“果盤子”的安全，為全縣人民歡度春節(jié)營造安全、放心的食品消費環(huán)境。